“发物”一词首见于明代《普济方》。明朝之前广盛网 ，发物常分散出现在“忌食”“五禁”“食禁”“食忌”等概念之中。
发物有广义、狭义之分。广义的发物，是指因摄入而诱发产生某种疾病或激发新病、或妨碍既有疾病治疗、诱发病情加重，或影响机体康复的一类食物。狭义的发物主要是指有有温燥、助湿、动风、动血等特性，能够引起过敏或感染加重、病情复发的食物。
我们通常说的发是指广义上的，具体就是食用某种食物，可能由原来没病变成有病，或致旧病复发。例如，感冒中的人通常不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。但是，对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有着丰富的营养物质，是日常的营养补给品，未必是发物。
发热之物：助热动火特性：性多温燥，助热动火、伤津耗液。
适宜人群：体质虚寒、手脚冰凉、风寒感冒初期者适量食用，可助驱寒。
不宜人群：体内有热（实热或虚热）的人，如伴有发烧、便秘、口舌生疮、咽喉肿痛、疮疡肿毒等“上火”症状时，食用会加重病情。
常见食物：葱、姜、蒜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、韭菜、龙眼、荔枝、油炸食品等。
展开剩余77%发风之物：动风升阳特性：多具有升发、散气、动风的特点，容易诱发过敏反应。
适宜人群：非过敏体质正常食用，是优质蛋白的来源。
不宜人群：过敏体质、患有湿疹、荨麻疹、哮喘、皮肤瘙痒、痛风等疾病的人，食用容易诱发或加重症状。
常见食物：鱼、虾、蟹等海鲜、鹅肉、鸡蛋、香椿芽、蘑菇等广盛网 。
发湿热之物：助长湿气特性：性质黏腻，阻碍脾胃运化，助长湿气。
适宜人群：能量消耗大、体重偏轻者适量食用可补充能量。
不宜人群：脾胃虚弱、湿气重的人，表现为舌苔厚腻、腹胀、大便黏腻不爽、痰多等。
常见食物：糯米、肥肉、饴糖、酒、奶茶、芒果、各种甜食、油腻食物等。
发冷积之物：伤阳生寒特性：性多寒凉，容易损伤人体阳气，导致寒邪内生。
适宜人群：体质偏热、易上火、口渴咽干者适量食用可清热。
不宜人群：脾胃虚寒、阳虚怕冷的人，食用后容易导致胃痛、腹泻、妇女痛经等。
常见食物：西瓜、梨、柿子、生蚝、冬瓜、冷饮、生冷瓜果等。
发动血之物：动血伤络特点：性温辛散，具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外溢。
适宜人群：有血瘀证者（如痛经、经血有块、外伤瘀肿）适量食用可活血通络。
不宜人群：各种出血性疾病患者：如崩漏、胃出血、痔疮出血、皮下出血、脑出血恢复期女性月经量过多者；有伤口未稳定愈合应避免食用。
常见食物：菠菜、胡椒、慈姑、桂圆、羊肉、山楂、辣椒、烧酒等
发滞气之物：滞涩阻气特性：滞涩阻气，不易消化，会导致气机阻滞。
适宜人群：健康人群适量食用，是重要的能量和营养来源。
不宜人群：脾胃虚弱、容易腹胀、气滞的人。
常见食物：豆类、萝卜、芋头、莲子、芡实、薯类、油腻食物等。
看来以上的内容广盛网 ，你现在知道发物有哪些了吗，下次医生再嘱咐你少吃发物时就知道什么不可以吃了！御君方，守护您的身体健康！芳华未来，助您拥抱幸福生活！
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